2023年10月28日(土)～11月5日(日)に開催される『JAPAN MOBILITY SHOW 2023』のプログラム「TOKYO FUTURE TOUR」にて、見ていても楽しいモビリティによる食体験スペース「FOOD＆Mobility」に古川英光が協力参加し、スクリュー式3Dフードプリンター・NP-2500、レーザー式3Dフードプリンター・LASERCOOK AISO1S、インクジェット式3Dクッキングプリンター、食感解析AI・GelBiterの展示を行います。
「TOKYO FUTURE TOUR」とは？
こんなモビリティがある未来があったらいいなを感じる、未来の東京ツアーです。
LIFE・EMERGENCY・PLAY・FOODの4つのシーンを体感できます。
開催概要
『JAPAN MOBILITY SHOW 2023』
◾️会場：東京ビッグサイト
◾️開催期間：2023年10月26日(木)～11月5日(日)
◾️開催時間
10月28日(土)、10月30日(月)～11月4日(土)：9時00分～19時00分
10月29日(日)、11月5日(日)：9時00分～18時00分
（開場時間は止むを得ない場合は変更し、時には入場を制限することがあります）
※一般公開日の9時～10時の時間帯は、 アーリーエントリー チケットをお持ちの方のみ入場可
「TOKYO FUTURE TOUR」西展示棟 1F
https://www.japan-mobility-show.com/organizer_program/tokyo_future_tour/